日光へ美味しいゆばを求めて三千里・・・。（は、してないけど）

めちゃくちゃ可愛い＆美味しい！女の子のツボなごはん屋さんをみつけちゃいました！

 和カフェ　和み茶屋へ♡

某口コミサイトで、最も多い口コミであった【和み茶屋】さんに行きました♪

本当は別のところも候補にあったんだけど

通りかかったところめちゃくちゃかわいい看板で

ここにしよう！！！と即決でした（＾0＾）/

11時半開店だけれど、11時に着いてしまったわたし。

名前だけ名簿に書いて、散策へ出かけました。

日光駅まで行けなかったけれど、ふらふらとお散歩。

湯波のお店、やっぱり多いんですね！

交通量も多くてさすが、お盆！連休！

11時半になったのでいよいよ店内へ。

清潔感があり和風の店内

お座敷へご案内されました。

壁紙やランチマットもいちいち可愛い。

懐石ランチは２種類。湯波有りか湯波無しか・・・

もちろん湯波有りの懐石ランチをオーダー！

ゆば懐石ランチの可愛いおしながき

こんない可愛いのはみたことがありませんっ。

葉月のお献立ってことは、毎月メニューが変わるのね。

ああっ、もう行きたいなあ！

①ひきあげゆば
②ゆばとおぼろ昆布の清し仕立
③前菜５点盛り
④彩り夏野菜の旨出汁ゼリー掛
⑤揚巻ゆば
⑥揚物とごはん・お味噌汁

もう、美味しかったのでレポしちゃいまーす！！！！

先付　ひきあげゆば

ゆば登場！♡♡そのまま食べても美味しい◎

ゆばって京都と日光というイメージですが

『湯葉』は京都で、『湯波』は日光って知ってました？

小吸物　ゆばとおぼろ昆布の清し仕立

優しい口当たりで、味も湯波もハナマル！

前菜　５点盛り

一口素麺　枝豆共和え　出汁巻玉子　焼カボチャ　氷寄せ

一口素麺は酢で味付けしてあってサッパリおいしい♡

枝豆も出汁巻玉子もカボチャも・・・本当に美味しいしかでてこない。

氷寄せは、ゼリーのようなぷるぷるで氷の形していて中にはスイカ！

今年初のスイカをここで食べられるなんて！

冷やし鉢　彩り夏野菜の旨出汁ゼリー掛

シャッキシャキのなす・きゅうり・パプリカ・ヤングコーン♡

ジュレがひとくせあって、なすが一番美味しかった。

煮物　揚巻ゆば

今日のMVPはこれっ！

温かいんですよ、これ！匂いとか写真で伝わったらいいのに・・。

揚物と青大豆炊き込みごはん・味噌仕立の汁椀

揚物は、射込みとうもろこし　青唐　茗荷子　平ゆば包み揚げ

とうもろこしの芯の部分にはホクホクじゃがいもが！！

こういう創作料理って大好き♡

甘味　黒糖の羊羹生くりいむ＆豆乳杏仁とうふ

ちゅるちゅるっと美味しくデザートまで頂きました♡

たびシュラン　星３つでーす！！

ここは本当におすすめです！

シェフは女心をくすぐる天才だと思います♡♡♡

また来月お世話になりますっ